1、以下是不同酒杯的特点介绍1波尔多Bordeaux红酒杯杯身较长，杯口较窄，适合于令酒的气味聚集于杯口波尔多的杯子也适用于除了布根地之外的其它红葡萄酒，因为大部份的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去做的2布；1喝不同酒种需用不同的酒杯，香槟白兰地XO白酒黄酒啤酒冰酒米酒各有各的归属2常见的玻璃杯种类有红葡萄酒广口直立厚杯型或半球形高脚杯3白葡萄酒含苞待放的郁金香型高脚杯4白兰地口小；香槟杯适合所有气泡酒最主要的特点就是杯身纤细可以让气泡有足够的上升空间，值得注意的是，标准的香槟杯杯底都会有一个尖的点，这样可以让气泡丰富而且漂亮当然，香槟杯也可以用来品尝冰酒，只不过较小的杯口会收敛香气。

2、一般红葡萄酒杯杯口更大，杯身也更大一些白葡萄酒杯开口小一些杯身也小一些香槟杯则是细长型的 酒杯的直径杯体的长度杯口的宽度， 甚至杯壁的厚度，都会对葡萄酒的风味产生微妙的影响，杯子的形状决定了葡萄酒；主要判别“新鲜线”与“挂杯”所谓新鲜线就是当葡萄酒或冰酒等等发酵酒类倒入透明玻璃葡萄酒杯后，用手握着杯子下缘，然后对着灯光，就可看到酒面浮着一层透明白光，这道白光就是所谓新鲜线一瓶已经打开超过1星期或打开。

3、不同的冰酒盖开启方法自然也是不同的1下面是橡木塞，上面是锡封打开方式您可以先后撕天锡封，然后用红酒螺镟浆开瓶启打开2下面用橡木塞，上面是腊封打开方式可以先用酒刀撬开腊封，然后用红酒螺镟浆开；香槟杯和红酒杯的区别 1波尔多Bordeaux红酒杯杯身较长，杯口较窄，适合于令酒的气味聚集于杯口波尔多的杯子也适用于除了布根地之外的其它红葡萄酒，因为大部份的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去做的2布根地。